?

Log in

No account? Create an account

Путешествия, фотография, виндсерфинг, горные лыжи, графомания

Entries by category: еда

[sticky post]O моем ЖЖ
softranger
Я пишу о путешествиях, о городах, о каталках на виндсерфе и горных лыжах, просто пишу заметки и эссе по разным поводам. 95% содержания блога авторское.
Копи-пастом, желтушными темами не занимаюсь.
Репощу чужие посты крайне редко, например посты с хорошими жанровыми фото.


Ниже кликаемые иконки только для 8-и стран из 25-ти (все руки не доходят. Майорка, да, это Испания, но там большой отчет, поэтому выделен отдельно):
Ну и во многих старых отчетах придется восстанавливать фотографии из-за злобного недохостинга qip.ru, который уничтожил более сотни моих фотоальбомов. Постепенно восстанавливаю основные отчеты. Последний восстановленный на момент - отчет о Майорке. Отчет по Болгарии - в процессе).










Мои самые популярные посты




Посты в моем журнале:
"Ужасы Харькова" - https://softranger.livejournal.com/415054.html - 121 515 просмотров / 104 лайка / 1412 комментариев
Правила поведения постсоветского гражданина - https://softranger.livejournal.com/166848.html - 18 203 / 5 / 66
"Central Park (но не Нью-Йорк, круче)" - https://softranger.livejournal.com/428894.html - 9 012 / 3 / 27
"Сосед из Луганска" - https://softranger.livejournal.com/684582.html - 7421 / 12 / 229
"Соседка по даче" - https://softranger.livejournal.com/685506.html - 5517 / 8 / 27
Дневник онкобольного. Часть 0. Что такое плохо. - https://softranger.livejournal.com/394007.html - 5 377
Харьковский стрит-арт (части 1 и 2) - https://softranger.livejournal.com/424665.html - 4 706
Дневник онкобольного. Часть 1. - https://softranger.livejournal.com/430780.html - 4 436
Оглавление фотоотчетов по Харькову ( https://softranger.livejournal.com/415855.html - 4 359
Многоэтажная Америка. Оглавление отчета по США в 30 частях. - https://softranger.livejournal.com/412858.html - 2 822
Харьков. Любимый город (1) - https://softranger.livejournal.com/406582.html - 2 164
Харьков. Любимый город (14). Пушкинская улица. -https://softranger.livejournal.com/430362.html - 1 911
Оглавление отчета по Шри Ланке - https://softranger.livejournal.com/411030.html - 1 563
Бан-лист или "Прощай, Буратино!" - https://softranger.livejournal.com/477839.html - 1 431
Пасха и шашлыки - https://softranger.livejournal.com/495251.html - 1 361
Харьков. Любимый город (8) - https://softranger.livejournal.com/419189.html - 1 225
Харьковский велодень 20.05.2017. Часть 1. - https://softranger.livejournal.com/395606.html - 1 171
Посты в сообществе odin_moy_den:
Один день в Голландии - https://odin-moy-den.livejournal.com/2224700.html - 151 лайков / 284 комментария
Один день пенсионера на Крите. 13.06.2019 - https://odin-moy-den.livejournal.com/2231336.html - 120 лайков / 245 комментария
Один день (по совместительству ДР) на Манхеттене - https://odin-moy-den.livejournal.com/2219382.html - 84 / 119
Еще один день в Ниделандах. 20.09.2018 - https://odin-moy-den.livejournal.com/2226560.html - 79 / 45

Read more...Collapse )

promo softranger july 20, 1991 23:12
Buy for 20 tokens
Вы имеете возможность разместить свой материал здесь всего за 20 жетонов на 24 часа в блоге самого популярного блоггера второго по величине города Украины Харькова.

Картошка. Эволюция.
softranger


Когда-то мы ели много картошки. Вареной с маслом, жареной на сале и на сливочном масле.

Отец жарил очень вкусную картошку. Сначала растапливал на сковородке кусочки сала до состояния шкварок, потом смазывал вытекшим жиром сковородку, высыпал в нее нарезанные мелкими паралллелепипедами картошку, потом добавлял сливочное масло, подрумянивал, перемешивая, картошку до корочки, потом выкручивал огонь на минимум и накрывал крышкой.

Я научился у него этому способу приготовления. И готовил так огромную сковороду картошки на компанию 7-8 человек, когда мы на четвертом курсе убирали свеклу в октябре на промерзшем колхозном поле, а по вечерам собирались в хате, в которой жил я с тремя одногруппниками, чтобы расписать пулю под водочку и гитару.
Read more...Collapse )

многофункциональность
softranger
Использование теннисных столов в нашем микрорайоне.


Read more...Collapse )

старые бородатые, порция 5
softranger


Сегодня два жизненных и три абстрактных.

* * *

Два хохла, отец и сын выбегают на перрон, бегут изо всех сил за уже уходящим поездом, но так и не успевают вскочить на его подножку. Отец разворачивается и хрясть сына по лицу кулаком.
Сын: "Батьку, за що?!"
Отец: "А що робити, синку?!"

* * *

В пять часов утра жена выскользнула тихонько из-под одеяла, на цыпочках пробралась в кладовку.
Там она порезала ножницами сети, сачки и леску, поломала об колено удочки.
Потом выбросила все это в мусорное ведро.
Потом так же тихонько вернулась, скользнула под одеяло и прильнула к мирно посапывающему мужу.
Жить ей оставалось не более получаса.
Read more...Collapse )

Благоустройство дворов по Кернесу - 2
softranger
Уже писал о манере харьковских коммунальщиков украшать дворы, об их неповторимом вкусе -  https://softranger.livejournal.com/711250.html
Кроме вазонов во дворах начали плодится, как после дождя, огромные бетонные овощи и фрукты.
Но сначала еще летом прошлого года появилась вот эта инсталляция там, где улица Космическая спускается на улицу Клочковскую -


Потом ее кто-то ночью разбил ломом, было много шума.
Тогда я его не понимал, этого вандала, теперь частично готов понять.

Фрукты и овощи в более грубом исполнении начали захватывать дворы.
Сначала  появились "яблоко" и "клубника", теперь  к ним добавилсь "тыква" и гигантская чернобыльская "малина".

Read more...Collapse )

Немного киевского кафешно-ресторанного креатива
softranger
01. Рисунок на стене лестницы в львовской "Ребернi" в начале Андреевского спуска. "Мечтательная косильщица".

Read more...Collapse )

Туркмения моей молодости (часть 2-я)
softranger


(начало, часть 1 - https://softranger.livejournal.com/700827.htmll)

Наши люди в Средней Азии

Утром мы собрали вещи, благо их было совсем немного, и поехали в аэропорт. Билеты до Ашхабада мы взяли без проблем, но до отлета оставалось еще пять часов. Возвращаться домой мы не стали и поехали купаться на Безлюдовский карьер, который был в десяти минутах езды и двадцати ходьбы от аэропорта.
Перелет помню плохо. Помню, что летели четыре часа, что летели над Каспийским морем, практически скрытым под панцирем из облаков, что кормили нас жареной курицей. Остальные детали стерлись. Приземлились мы в Ашхабаде уже практически ночью. Помню, что меня удивили люди, спавшие на привокзальной площади, в сквериках прямо на земле, на расстеленных подстилках. Причем, это были явно не бомжи, а пассажиры, ждущие своего рейса.

Read more...Collapse )

Роб
softranger

Роб был нашим проджект менеджером на первой фазе проекта в Австрии.
Роб был родом из Уэлса и обижался, когда его спрашивали об Англии.
Ну это все равно, как сейчас перепутать Украину и Россию в разговоре с украинцем или россиянином (а раньше для иностранцев это и было одно и то же).
Однажды австрийцы нам сказали, что мы должны быть в Вене уже 2-го января.
Очень не хотелось лететь в Вену с бодуна и я спросил у Роба: "А у вас в Англии Новый Год отмечают?", на что он ответил: "Как в Англии не знаю, а у нас в Уэльсе да".
Read more...Collapse )

возле Макдональдса на "Научной"
softranger



Фотографируя, не хотел, чтобы девушка обратила на меня внимание.
Но она обратила и по-моему очень удачно.
Какой вариант лучше - цветной или черно-белый?

Короткие реальные истории - 12
softranger
Сегодняшние истории сомнительны с точки зрения морали. Но из песни слов не выкинешь.


История 38
Эта история произошла не со мной, а с моим студенческим другом Мишей.
Поэтому за реальность ее может отвечать только он.
Но вроде никогда в фантазерстве замечен не был.
Миша жил на Лысой горе. Это такой район в Харькове. Рядом с районом моего детства - Холодной горой.
Оба района за вокзалом ЮЖД. Ну а "гора" потому, что гора.
Тогда, да и сейчас это были районы частных и так называемых губкомовских домов - 2-3-этажных домов, в которых жили разные семьи.
Кривые улочки, сады, местная сявота.
Вот так выглядит район моего детства сейчас - https://softranger.livejournal.com/468196.html, он мало изменился за последние 60 лет.
Read more...Collapse )

Все предыдущие истории здесь - https://softranger.livejournal.com/671654.html